Nhiều khách hàng thắc mắc rằng liệu có sự khác nhau giữa Bò lát chay – Gà Lát chay – Heo lát chay Thanh Dũng. Cách phân biệt giữa các loại thịt chay, đồ chay giả mặn
So sánh
So Sánh – Giống nhau
| Đặc điểm | Bò lát chay | Gà lát chay | Heo lát chay |
| Thành phần | Đạm lúa mì, đạm đậu nành, bột bắp, đường, muối, gia vị, màu thực phẩm | Đạm lúa mì, đạm đậu nành, bột bắp, đường, muối, gia vị, màu thực phẩm | Đạm lúa mì, đạm đậu nành, bột bắp, đường, muối, gia vị, màu thực phẩm |
| Kích thước | 100g, 1kg, hàng xá | 100g, 1kg, hàng xá | 100g, 1kg, hàng xá |
| Hương vị | Thơm ngon, dai giòn, vị bò đặc trưng | Thơm ngon, dai giòn, vị gà đặc trưng | Thơm ngon, dai giòn, vị heo đặc trưng |
| Cách chế biến | Chiên, xào, nấu canh, kho | Chiên, xào, nấu canh, kho | Chiên, xào, nấu canh, kho |
So Sánh – Khác nhau
Bò lát chay
Màu sắc: nâu đỏ
Mùi thơm: đặc trưng của thịt bò, có độ dai giòn vừa phải.
Độ dày: mỏng, bằng với gà lát
Gà lát chay
Màu sắc: vàng nhạt
Mùi thơm: đặc trưng của đạm đậu nành, có độ mềm dai, không bị bở sau khi ngâm.
Độ dày: mỏng, bằng với bò lát chay
Heo lát chay
Màu sắc: vàng đậm hơn gà lát chay
Mùi thơm: sau khi ngâm có độ mềm mịn, không bị khô cứng, độ dai vừa phải.
Độ dày: dày, độ dày gần gấp đôi heo lát.
Kết luận
Bò lát chay, gà lát chay và heo lát chay đều là những sản phẩm chay được làm từ đạm lúa mì và đạm đậu nành. Cả ba sản phẩm đều có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, mỗi sản phẩm lại có những đặc điểm riêng biệt, phù hợp với khẩu vị và sở thích của từng người.
Nếu bạn thích hương vị đậm đà, dai thì có thể chọn bò lát chay. Nếu bạn thích hương vị thanh đạm, mềm dai thì có thể chọn gà lát chay. Và nếu bạn thích hương vị ngọt nhẹ dai mềm của sớ thịt như thịt thật thì heo lát chay là sản phẩm dành cho bạn.