Bò sợi chay Thanh Dũng

Bò sợi chay Thanh Dũng là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và độ béo, mềm mịn, tạo nên một sản phẩm độc đáo và ngon miệng.

THÔNG TIN SẢN PHẨM BÒ SỢI CHAY THANH DŨNG

Giới thiệu Thịt bò sợi chay Thanh Dũng

Sản phẩm có thời gian ngâm nhanh, khả năng nở đều và mùi đậu nành thơm, sản phẩm này hứa hẹn mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.

Thành phần nguyên liệu

• Bột gạo lứt
• Bột mì
• Đạm đậu nành
• Đạm lúa mì
• Vảy đậu nành

Hướng dẫn sử dụng

Rửa sạch sơ với nước lạnh.

Sau đó ngâm với nước 15-20 phút cho bò sợi nở đều (tốt nhất nên ngâm với nước ấm cho nhanh mềm).

Hướng dẫn bảo quản

Thanh Dũng khuyến nghị bảo quản ở nhiệt độ từ -30°C đến -18°C để đảm bảo duy trì hàm lượng chất dinh dưỡng, hạn chế tối đa sự sinh sôi vi sinh vật.

Tiêu chuẩn chất lượng

• Không biến đổi gen (non-GMO)
• Không hàng the
• Không phụ gia bảo quản

Bò sợi chay ở đâu bán?

Sản phẩm chay được sản xuất bởi Công ty TNHH Thực Phẩm Chay Thanh Dũng

Địa chỉ: Số 199A/9, khu phố Hòa Long, Phường Lái Thiêu, Thành phố Thuận An, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam

Món ăn từ thịt khô bò chay

Cách làm bò khô sợi chay

Cách làm thịt bò khô sợi, cách làm bò khô xé sợi là những câu hỏi liên quan về món ăn này.

Món ăn này cực kì đơn giản, bạn có thể ngâm với nước cho bò sợi nở, sau đó ướp tẩm vị vừa ăn với bò đã ngâm (vắt ráo nước) rồi nướng hoặc chiên khô.

Khô bò chay là một món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có hương vị đậm đà, dai dai, ăn kèm với cơm nóng hoặc làm món ăn vặt đều rất tuyệt.

Nguyên liệu

• 100g Bò sợi chay Thanh Dũng
• 3 cây sả
• 1 củ gừng
• 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
• 1 muỗng cà phê bột ngọt
• 2 muỗng cà phê đường
• 2 muỗng cà phê bột ớt
• 5 muỗng cà phê tương ớt

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bò sợi Thanh Dũng ngâm nước ấm trong vòng 15-20 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
• Sả rửa sạch, băm nhỏ.
• Gừng rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp bò khô

Cho thịt sợi chay vào tô, thêm sả băm, gừng băm, ngũ vị hương, bột ngọt, đường, bột ớt, tương ớt vào trộn đều. Ướp trong vòng 30 phút cho miếng bò chay thấm gia vị.

Bước 3: Sấy khô bò

Cho thịt bò chay sợi đã ướp vào chảo, đảo đều trên lửa nhỏ. Đảo đều tay cho đến khi bò sợi săn lại, khô ráo là được.

Bước 4: Thưởng thức

Khô bò chay sau khi hoàn thành có màu đỏ tươi, mùi thơm hấp dẫn, dai dai, đậm đà. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc làm món ăn vặt đều rất tuyệt.

Mẹo nhỏ

Khi sấy khô bò, bạn nên đảo đều tay để sườn non chay khô đều, không bị cháy.

Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Cách làm bò kho chay với sản phẩm Bò sợi chay Thanh Dũng

Bò kho chay là món ăn chay thơm ngon, đậm đà, thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì. Món ăn này được chế biến từ các nguyên liệu chay như bò sợi chay, cà rốt, hành tây, nấm rơm, đậu phụ,…

Nguyên liệu:

• Bò lát chay: 100g
• Bò sợi chay: 100g
• Cà rốt: 1 củ
• Hành tây: 1 củ
• Nấm rơm: 100g
• Đậu phụ: 1 miếng
• Hành tím, tỏi, gừng băm: 1 muỗng canh
• Gia vị: muối, đường, hạt nêm chay, bột ngọt chay, tiêu, nước màu, dầu ăn.

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

Ngâm thịt bò lát chay và bò sợi chay với nước ấm cho nhanh nở, ngâm tầm 15-20 phút, sau đó vắt ráo nước.

Cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân, thái miếng vừa ăn.

Hành tím, tỏi, gừng bóc vỏ, băm nhuyễn.

Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

Ướp thịt bò chay:

Cho bò chay vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt chay, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím, tỏi, gừng băm, trộn đều và ướp trong 30 phút cho thấm gia vị.

Xào thịt chay:

Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi cho hành tím, tỏi, gừng băm vào phi thơm.
Cho thịt bò chay đã ướp vào xào săn, để riêng.

Nấu bò kho chay:

Cho cà rốt, hành tây, nấm rơm, đậu phụ vào nồi, xào sơ.
Cho 1 lít nước vào nồi, đun sôi.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm nước màu để món bò kho có màu sắc đẹp hơn.
Đun liu riu cho đến khi bò mềm thấm vị, cà rốt, hành tây chín thì tắt bếp.

Múc bò kho chay ra bát, ăn nóng với cơm hoặc bánh mì.

Mẹo nhỏ nấu bò kho chay ngon

Để món bò kho chay thêm ngon, bạn có thể thêm một ít sa tế hoặc tương ớt vào.
Nếu không có nước màu, bạn có thể dùng 1 muỗng cà phê đường nâu hoặc đường đen với 1 muỗng canh nước nóng.

Khách hàng có nhu cầu mua hàng xá, hàng rời, hàng bulk cargo, thực phẩm chay giá sỉ vui lòng liên hệ bộ phận kinh doanh chay Thanh Dũng để nhận báo giá.