Tôm chay Thanh Dũng

Nhắc đến món TÔM chay, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những nỗ lực phi thường để tái tạo hương vị của tôm thật, để đánh lừa vị giác của những người đã quen ăn tôm. Nhưng hôm nay, chúng ta sẽ không đi theo hướng đó. Món tôm nguyên con chay mà chúng ta sẽ cùng khám phá hôm nay tập trung vào việc tôn vinh hương vị độc đáo của thực vật, tôn trọng sự đa dạng về kết cấu và hương vị của thế giới thực vật, để tạo nên một món ăn chay vừa quen thuộc vừa mới lạ.